Koreniny
-
Koriander siaty
Semená koriandra siateho (Coriandrum sativum) spolu s bedrovníkom anízovým (Pimpinella anisum) a feniklom obyčajným (Foeniculum vulgare) patria do skupiny korenín…
Čítať viac » -
Šafran siaty
Okrasné, veľmi dekoratívne druhy šafranov, známych skôr ako krokusy, svietia na jar spod snehu, ohlasujú jar a našim očiam sľubujú,…
Čítať viac » -
Bylinky v kuchyni netradične
Sušenie je najstarší spôsob konzervovania. Využívame ho najmä pri uchovávaní byliniek – liečivých i korenia. Dobre usušené bylinky si svoju…
Čítať viac » -
Topinambur
Za pravlasť topinamburu (Helianthus tuberosus) sa pokladá Mexiko. Jeho názov pravdepodobne pochádza od domorodého severoindiánskeho kmeňa Topinambus.
Čítať viac » -
Mix korenín
Kôpor voňavý (Anethum graveolens) - potrebuje slnečné miesto a pôdu bohatú na živiny. Von sa vysieva koncom apríla.
Čítať viac » -
Koreniny pre kuchyňu
Korenie z rastlín dodá nielen chuť vášmu jedlu, ale prospieva i vášmu zdraviu a kráse. Prečo si ich nevypestovať už…
Čítať viac »
